Ezkaia (Thymus vulgaris) menta familiako belar berde arrunta da. Kultura askotan erabili izan da sukaldaritzarako, sendagaietarako, apaingarrietarako eta herri medikuntzarako. Ezkaia fresko eta lehorrean erabiltzen da, adar oso bat (landaretik moztutako zurtoin bakarra) eta landare-zatietatik ateratako olio esentzial gisa. Ezkaiaren olio lurrunkorrak elikagaien industrian eta kosmetika-espezialetan kontserbagarri eta antioxidatzaile gisa erabiltzen diren olio esentzial nagusien artean daude. Hegaztietan aztertutako aplikazio espezifikoen artean hauek daude:
- Antioxidatzailea:Ezkai-olioak heste-hesiaren osotasuna eta antioxidatzaileen egoera hobetzeko potentziala erakusten du, baita oilaskoetan erantzun immunologikoa pizteko ere.
- Antibakterianoa:Ezkai olioa (1 g/kg) eraginkorra dela frogatu da murriztekoKoliformeakhigiene hobetzeko spray bat sortzeko erabili zenean zenbatzen da.
Ezkaiari buruz egindako hegazti-hazkuntzarekin lotutako ikerketaren laburpena
| Inprimakia | Espezieak | Zenbatekoa | Denbora-tartea | Emaitzak | Erreferentzia |
|---|---|---|---|---|---|
| Olio esentziala | Oilo erruleak | 42 egun | PEO eta TEO konbinatuaren bidezko dieta-osagarriak eragin onuragarriak izan ditzake estres hotzean hazitako oilo erruleen errendimendu-parametroetan. | Mohsen eta beste batzuk, 2016 | |
| Espezia | Oilasko-oilaskoak | 1 g/kg | 42 egun | +1 pentsu-ingesta, +2 BW, -1 FCR | Sarica eta beste batzuk, 2005 |
| Erauzi | Oilasko-oilaskoak | 50 eta 200 mg/kg artean | 42 egun | Hazkuntza-errendimendua, digestio-entzimen jarduerak eta antioxidatzaileen entzimen jarduerak hobetzea | Hashemipour eta beste batzuk, 2013 |
| Erauzi | Oilasko-oilaskoak | 0,1 g/kg | 42 egun | +1 pentsu-ingesta, +1 ADG, -1 FCR | Lee eta beste batzuk, 2003 |
| Erauzi | Oilasko-oilaskoak | 0,2 g/kg | 42 egun | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee eta beste batzuk, 2003 |
| Hauts | Oilasko-oilaskoak | 10 eta 20 g/kg artean | 42 egun | eragin positiboa izan zuen oilaskoen odol-biokimika parametroetan | M. Qasem eta beste batzuk, 2016 |
Argitaratze data: 2021eko urtarrilaren 12a
